Dei Frati, bucătărie meditereană ca în Italia, la Brașov
Tinerii ne pleacă din țară, iar acesta a devenit deja un truism, cu care ar fi condamnabil să deschizi un articol… dacă nu
View ArticlePovești românești din Tasting Room. Ileana Braniște: „Nu puteam rata o...
Chiar dacă proiectul de promovare a gastronomiei românești „Luna gastronomiei în restaurantele din București” s-a încheiat recent, credem că ideile bucătarilor care au răspuns pozitiv
View ArticleArmânlu nu cheari! Murfatlarul renaște de la Cernavodă
Articolul de mai jos a fost publicat în ediția cu numărul 107 a revistei tipărite Vinul.Ro Povestea milenară a vinurilor Dobrogei – și
View ArticleCătălin Păduraru: ,,IWCB 2017 a fost un tur de forță”
IWCB 2017 s-a încheiat, comentariile continuă. Le lăsăm deoparte pe cele ale detractorilor, mereu prezenţi, mereu vocali, şi încercăm să facem o analiză
View ArticleCu Raluca Vasile despre AromaKitchen, revoluția din farfurie și alte delicii
Autor: Ileana Petrache Raluca Vasile este parfumier certificat și creator de arome, cu o experiență de 15 ani în consultanță de brand multisenzorial
View ArticleCornelia Toma, „Mama Somelierilor” din România, la aniversarea vârstei de 70...
Pe 10 iulie, avem satisfacția să celebrăm această personalitate a tasse-du-vin-ului românesc, doamna Cornelia Toma, cu ocazia împlinirii vârstei de 70 de ani. O
View ArticleStephen Donnelly: Uneori luăm medalii pentru vinuri pe care nu le-am...
Un interviu realizat de Mihai Vasile Budureasca a reușit să obțină în ultimii ani performanțe excepționale în concursurile internaționale, printre care unele au
View ArticleVinuri bune din crame româneşti –Ştirbey
Sunt ani de zile de când numele Ştirbey a devenit un sinonim al vinurilor de calitate. Ce e surprinzător este că an de
View ArticleVinuri bune din crame româneşti – Domeniile Sâmbureşti
„Vreau să fac cel mai bun vin din România”, declara cu emfază Jean Valvis când a preluat uriaşul în agonie care era Combinatul
View ArticleVinuri bune din crame româneşti – Avincis
Evoluţia producătorului din Dealul Dobruşei mă face să mă gândesc la una dintre primele reclame post-decembriste, care suna cam aşa: „Dacă vrei cu
View ArticleVinuri bune din crame româneşti – Domeniul Drăgaşi
Cel mai nou producător de pe Dealul Oltului are o poveste cel puţin la fel de frumoasă ca a vecinilor. Pe scurt, este
View ArticleVinuri bune din crame româneşti – Crama Bauer
Dacă la Ştirbey mai face şi ce trebuie, la el acasă Oliver Bauer face numai ce vrea… (şi ce îl lasă Raluca, dar
View ArticleVinuri bune din crame româneşti – Crama Vinuri de Măcin
Primul mare merit al acestui producător a fost acela că a păstrat pe harta vinului românesc o zonă cu frumoase tradiţii de calitate.
View ArticleManifest pentru gastronomie
Articol de Geia Manole – www.alumanole.ro – publicat în ediția tipărită cu numărul 107 a revistei Vinul.Ro De foarte multe ori în ultima
View ArticleHORA Murfatlar se joacă de la Cernavodă
Scriam luna trecută despre renașterea numelui Murfatlar pe o filieră a calității și diversității, din crame mici și mijlocii, și despre modul în
View ArticleDedesubturile unei lansări de vin: Hora Murfatlar
„Niciodată nu ai o a doua șansă să creezi o primă impresie”, spunea Coco Chanel. E valabil și pentru vinuri. Lansarea unui vin
View ArticleRasova, nou reper pe harta vinurilor dobrogene
Fotografii de Daniel Dincă O perspectivă asupra Dunării, la Cernavodă, așa cum probabil nu mulți au mai văzut-o, dintr-o construcție care va face
View ArticleSelgros lansează platforma de pachete turistice Selgros Travel, operată de...
Platforma Selgros Travel, lansată de Selgros Cash&Carry România în colaborare cu TUI TravelCenter, unul dintre cei mai importanți jucători din turism la nivel global, va
View ArticleNu vine marea la tine? Unde te relaxezi pe lângă București vara asta
Nu prea îți vine să stai în București pe căldura asta, dar nici prea departe nu poți pleca, așa că în cazul în
View ArticleVele şi Pahare – cum să simţi vinul Greciei pe mare
Da, ne-am ţinut de cuvânt şi am organizat – WTTA şi Vinul.Ro – o altă eno-croazieră prin mările Greciei. N-am mai fost doar
View Article