Gastronomia și vinurile din România, promovate intern și extern printr-o Gală...
Gala gastronomiei și vinurilor din România, organizată pentru prima dată în țara noastră în data de 2 decembrie 2019 la Palatul Parlamentului, a Articolul Gastronomia și vinurile din România, promovate...
View ArticleSIEL – Aur pe linie la Premiile Vinul.ro 2019. Chiar Mare Aur, pentru rose!
Siel = suflet (în afrikaans). Realizate într-o manieră care îmbină vigoarea imprimată vinurilor de soiurile și condițiile specifice din Dealu Mare cu viziunea Articolul SIEL – Aur pe linie la Premiile...
View ArticleÎn 2019, vremea a rănit adânc recolta de la Vînju Mare, dar prețurile nu cresc
După ce rezultatele de la Premiile de excelență Vinul.ro de anul acesta – o Medalie de Aur și una de Argint – au Articolul În 2019, vremea a rănit adânc recolta de la Vînju Mare, dar prețurile nu cresc...
View ArticleValahorum – un exemplu de brand (privat de țară) văzut la Apogeum
Rose Valahorum 2019 (Busuioacă de Bohotin sec, din Tohani), Fetească neagră Valahorum 2017 (sec, din Tohani), Fetească neagră Apogeum 2016, 2015 și 2019 direct din amforă, cu fermentația malolactică...
View ArticleLa 20 de ani de la privatizare, Grupul Jidvei a mizat pe comunicare,...
Anul acesta, Jidvei a sărbătorit 20 de ani de la privatizarea companiei. Pe parcursul întregului an, prin acțiuni și demersuri de amploare, echipa Jidvei a celebrat acești 20 de ani în care evoluția și...
View ArticleCum? Biodinamica modernă nu e vrăjitorie? Ce am aflat la conferința Dr...
Știu, strâmbi din nas… Mi s-a întâmplat și mie. Dar – dacă nu faci parte nici din secta închinătorilor la vechii giganți daci Articolul Cum? Biodinamica modernă nu e vrăjitorie? Ce am aflat la...
View ArticleVinurile Moldovei – un proiect cu succes vizibil din România. Dar și...
După 7 ani de la prima mea vizită peste Prut, la jumătatea lui decembrie 2019, am dat curs unei noi invitații din partea Articolul Vinurile Moldovei – un proiect cu succes vizibil din România. Dar și...
View ArticleBEST GRILL, cel mai tare concurs de grătare din România, pune pe jar...
Chefi cunoscuţi pe plan naţional şi internaţional, precum Antonio Passarelli, Iosif Ştefănescu, Orlando Zaharia, Iulian Olaru şi Paul Sisserman, vor face parte din comisia care va juriza...
View ArticleVinul românesc – de ce orice cramă are nevoie de evaluări calitative...
De mai bine de 18 luni, printre activitățile Vinul.ro se numără organizarea unor sesiuni de evaluare de vinuri cu scopul de acordare a Articolul Vinul românesc – de ce orice cramă are nevoie de...
View ArticleCintia Soledad Barrientos – despre România văzută de la Apogeum! De la Clubul...
Știam despre Apogeum că e un vin. Mai precis unul elitist – vârful de lance în spatele căruia se concentrează eforturile antreprenorului Virgil Articolul Cintia Soledad Barrientos – despre România...
View ArticleVie Vin Vînju Mare –“radiografia reinventării” pentru 2020
Scriam lunile trecute despre ambițiile reînnoite ale antreprenorului Ion “John” Gîrniță (foto sus), de la Vie Vin Vînju Mare, și despre problemele majore pe Articolul Vie Vin Vînju Mare – “radiografia...
View ArticleÎn 2020, Crama Oprișor mizează pe Măiastru & Cupola Sanctis și pe...
După un sezon viticol 2019 cu mari probleme cantitative (în Dealu Mare în special, dar și în alte zone din jumătatea sudică a Articolul În 2020, Crama Oprișor mizează pe Măiastru & Cupola Sanctis...
View ArticleA doua ediţie a Conferinţei VITICON a reunit peste 180 de specialişti din...
Cea de-a doua ediție a Conferinței Viticulturii Românești – VITICON 2020, organizată pe 24 februarie, la Poiana Brașov, de către Agricover, unul dintre principalii jucători din agribusiness-ul...
View ArticleMarcel Vulpoi, Gramofon Wine: “Oamenii din business-ul cu vin? Majoritatea,...
Marcel Vulpoi (foto sus, în mijloc) – cel de-al doilea Marcel de la Gramofon Wine după fondatorul cramei din Dealu Mare, muzicianul Marcel Pascu (foto Articolul Marcel Vulpoi, Gramofon Wine: “Oamenii...
View ArticleOana Stan, Domeniul Bogdan: cât de apetisant este vinul bio(dinamic) pentru...
În ultimii ani, descriptori ca “bio” și, mai recent, “biodinamic” au început să fie tot mai mult folosiți și pe piața din România. Articolul Oana Stan, Domeniul Bogdan: cât de apetisant este vinul...
View ArticleGault&Millau deschide cel mai mare restaurant online din România
Gault&Millau România, primul ghid gastronomic internațional prezent pe piața locală, anunță măsuri excepționale pentru a sprijini gastronomia din România. Astfel, ghidul gastronomic...
View ArticleGabriel Roceanu, Crama Oprișor: Să avem încredere în sinceritatea interioară...
Plănuisem mai demult o “discuție despre 2020” cu Gabriel Roceanu, directorul general al Cramei Oprișor, despre segmentarea pieței pe paliere de preț. Între Articolul Gabriel Roceanu, Crama Oprișor: Să...
View ArticleExpoziții virtuale cu tematică gastronomică organizate de gastroart.ro&Blid...
Luni, 30 martie, au fost “expuse” peste o sută de cutii comuniste din carton de ciocolată și bomboane. “Planul nostru era de a mări colecția (în prezent avem peste 500 de exponate cu tematică...
View ArticlePătrar, din Dobrogea – primele vinuri biodinamice din România: “Un spectacol...
2.012 sticle de Fetească neagră, 2.386 sticle de Shiraz și 3.971 sticle de Merlot – toate din recolta anului 2017 – compun “lotul” Articolul Pătrar, din Dobrogea – primele vinuri biodinamice din...
View ArticleSă înțelegem vinul românesc în 2020! Liviu Grigorică: “Facem vin – destul de...
Recunosc, ideea unei mici broșuri de prezentare a vinurilor românești în limbi de circulație internațională mi-a venit (la începutul anului) de la perspectiva Articolul Să înțelegem vinul românesc în...
View Article