„Pofta de România”și gustul copilăriei Cameliei. La 27 de ani (!)...
“Dragilor, vreau să vă spun că propunerea de a pregăti această rețetă este, de fapt, o invitație la a face o scurtă călătorie
View ArticleDan Muntean, fostul director general al Cramelor Halewood, și-a lansat...
Dan Muntean, fostul director general al Cramelor Halewood, și-a lansat propria casă de vinuri - Domeniul Muntean in Dealu Mare
View ArticleRadu Dumitrescu: ,,Mulți spun că nu avem bucătărie românească, dar avem!”
Tema lunii, adică reinterpretarea bucătăriei românești, nu avea cum să fie completă fără o incursiune în gastronomia franceză. Pentru că ce este, de
View ArticlePovestea „oului perfect” cu trufe de Transilvania și despre respectul pentru...
Povestea "oului perfect" cu trufe de Transilvania și despre respectul pentru bucătăria românească, între tradiție și evolutie, într-un restaurant high class
View ArticleBistro de l'Arte, un clasic brașovean de inspirație tradițională
A bătut sate întregi, în căutarea rețetelor românești adevărate, gătite fără fason sau zorzoane, în bucătării țărănești. A adus la ea în bistro
View ArticleDancing Lobster: seafood și bucătărie portugheză cu gust, de bună calitate
Prima concluzie după o masă de prânz prelungită la Dancing Lobster și pe care le-am spus-o și celor cu care am interacționat aici
View ArticleO cină tradițională, cu rezonanțe străvechi, până în vremea dacilor. Gust bun...
Rață pe curechi murate ca la Argedava, limba de văcuță prepelită ca la Sucidava, mușchiuleț împănat de Tarabostes, jumări rumenite și alte mâncăruri „cu
View ArticleO seară chiliană cu Errazuriz şi Caliterra
Dacă nu merge Mahomed la munte, vine muntele la Mahomed. Da, ştiu că celebra expresie e taman pe dos, dar situaţia în cauză
View ArticleVele şi pahare
Credeaţi că am uitat de voi, cei care iubiţi marea şi vinul deopotrivă? Nici vorbă, ba chiar, începând cu acest an, oferta WTTA
View ArticlePinot-urile Halewood Kronos 2014, La Umbra 2016 și Waitrose 2016, medaliate...
Pinot-urile Halewood Kronos 2014, La Umbra 2016 și Waitrose 2016 au fost medaliate cu bronz la concursul „The Global Pinot Noir Master 2017”
View ArticleIWCB 2017 la Gabroveni, cu peste 1.200 de vinuri la un Open destinat...
În 25-28 mai au loc jurizările la Hanul Gabroveni din Centrul Vechi, în 2 iunie se anunță public rezultatele, în 6 iunie are
View ArticleTrei bloggerițe, trei idei de rețete de Paști –„altfel”: miel cu couscous și...
Pentru că tot se apropie Festivalul Blogurilor și Vinurilor, rețetele de Paști vin săptămâna asta de la trei dintre bloggerițele noastre preferate: Nicolle
View ArticleEfervescenţă cu mustaţă – Spumant Rose Vila Băbiciu
Să vă spun un secret. Până luna trecută – martie 2017 – nu călcasem în depozitul SmartDrinks. Nu că nu mi-aş fi propus,
View ArticleMari cumpărători din China, Japonia şi SUA vin la a şasea ediţie BIWC
La nici o săptămână de la încheierea jurizărilor la IWCB, la Sofia va începe ce-a de-a şasea ediţie a unui festival al vinului
View ArticleSuzana, făcătoarea de magie
Text: Poliana Parichi; Foto: Alina Miron & Suzana Mira Puteți cumpăra versiunea digitală a revistei în care a apărut acest articol aici! Pe
View ArticleVinuri bune din crame româneşti
Licorna Winehouse Puteți cumpăra versiunea digitală a revistei în care a apărut acest articol aici! Un copil teribil al vinului românesc, dacă te
View ArticleVinuri bune din crame româneşti
Tohani România Puteți cumpăra ediția în format digital a revistei în care a apărut acest articol aici! Multă vreme a jucat rolul uriaşului
View ArticleOne man show şi produse de lux de la Sandro Bottega
În continuă expansiune, grupul Alexandrion a demarat o colaborare cu un nume mare din Italia, Bottega SpA. Un producător de vinuri liniştite, spumante,
View ArticleVia Viticola Sarica Niculițel și Vinul.Ro, parteneri fashionable la primul...
Și în această primăvară, crama Via Viticola Sarica Niculițel continuă comunicarea elegantă a gamei de top, Caii de la Letea. Recent, încântătorul cupaj de
View ArticleVinuri bune din crame româneşti – SERVE
SERVE reprezintă un nou început. Este producătorul care a scris prima pagină în noua istorie a vinului românesc. Se întîmpla acum un aproape
View Article